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奶茶作為目前年輕人必不可少的飲品，市場(chǎng)的潛力是非常大的，在市場(chǎng)的需求下，越來(lái)越多的茶飲品牌冒頭，從而給茶飲行業(yè)帶來(lái)了很大的競(jìng)爭(zhēng)力，競(jìng)爭(zhēng)雖說(shuō)能夠促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，但加盟商所面臨的問(wèn)題就比較大，辛苦多年的積蓄投入奶茶行業(yè)，一旦被市場(chǎng)淘汰，所有的辛苦將付之東流，相信很多的奶茶加盟商都會(huì)有這樣的擔(dān)心，接下來(lái)我們就來(lái)了解一下在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)巨大的茶飲市場(chǎng)，你的門(mén)店如何才能脫穎而出。
  相信現(xiàn)在很多城市一條街道或者一個(gè)商圈，分布很多家奶茶店，那么作為其中的任何一家，都應(yīng)該能感覺(jué)到競(jìng)爭(zhēng)壓力巨大。想要從這些門(mén)店當(dāng)中脫穎而出，就必須要做到以下幾個(gè)方面。
 
以消費(fèi)者為中心，做好服務(wù)
經(jīng)營(yíng)奶茶門(mén)店也屬于服務(wù)行業(yè)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以和消費(fèi)者建立良好的用戶關(guān)系，讓消費(fèi)者擁有舒心的購(gòu)物體驗(yàn)，從而建立起長(zhǎng)期的消費(fèi)聯(lián)系。在處理消費(fèi)者的問(wèn)題時(shí)也要做到顧客是上帝，盡力解決消費(fèi)者的需求，如果門(mén)店的出品有瑕疵，首先要表達(dá)歉意，其次通過(guò)補(bǔ)償?shù)姆绞交庀M(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品瑕疵所帶來(lái)的不良情緒。其實(shí)說(shuō)白了，就是一句話，以消費(fèi)者為中心，做好服務(wù)。
深耕自己的優(yōu)勢(shì)
在面對(duì)巨大競(jìng)爭(zhēng)壓力的時(shí)候，可以適當(dāng)換換思路，發(fā)現(xiàn)一下自己經(jīng)營(yíng)奶茶門(mén)店的優(yōu)勢(shì)是什么？比如優(yōu)勢(shì)是親民，那就把親民這個(gè)優(yōu)勢(shì)放大，在日常經(jīng)營(yíng)中通過(guò)店招或易拉寶將一些主打產(chǎn)品的價(jià)格露出，與同行品牌保持差異化，從而形成自己的固定客群。