奶茶行業(yè)競爭太大,門店該如何脫穎而出
發(fā)布時間:2021-08-03 17:02 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
奶茶作為目前年輕人必不可少的飲品,市場的潛力是非常大的,在市場的需求下,越來越多的茶飲品牌冒頭,從而給茶飲行業(yè)帶來了很大的競爭力,競爭雖說能夠促進行業(yè)發(fā)展,但加盟商所面臨的問題就比較大,辛苦多年的積蓄投入奶茶行業(yè),一旦被市場淘汰,所有的辛苦將付之東流,相信很多的奶茶加盟商都會有這樣的擔心,接下來我們就來了解一下在這個競爭巨大的茶飲市場,你的門店如何才能脫穎而出。
相信現(xiàn)在很多城市一條街道或者一個商圈,分布很多家奶茶店,那么作為其中的任何一家,都應(yīng)該能感覺到競爭壓力巨大。想要從這些門店當中脫穎而出,就必須要做到以下幾個方面。
以消費者為中心,做好服務(wù)
經(jīng)營奶茶門店也屬于服務(wù)行業(yè),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以和消費者建立良好的用戶關(guān)系,讓消費者擁有舒心的購物體驗,從而建立起長期的消費聯(lián)系。在處理消費者的問題時也要做到顧客是上帝,盡力解決消費者的需求,如果門店的出品有瑕疵,首先要表達歉意,其次通過補償?shù)姆绞交庀M者對于產(chǎn)品瑕疵所帶來的不良情緒。其實說白了,就是一句話,以消費者為中心,做好服務(wù)。
深耕自己的優(yōu)勢
在面對巨大競爭壓力的時候,可以適當換換思路,發(fā)現(xiàn)一下自己經(jīng)營奶茶門店的優(yōu)勢是什么?比如優(yōu)勢是親民,那就把親民這個優(yōu)勢放大,在日常經(jīng)營中通過店招或易拉寶將一些主打產(chǎn)品的價格露出,與同行品牌保持差異化,從而形成自己的固定客群。