發(fā)布時(shí)間:2022-10-21 16:18 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
隨著奶茶行業(yè)的日益興盛,不少創(chuàng)業(yè)者打起了開奶茶店創(chuàng)業(yè)的主意,雖說奶茶加盟行業(yè)不乏創(chuàng)業(yè)前景,但是很多人本身缺乏開店經(jīng)營方面的經(jīng)驗(yàn),往往做了一段時(shí)間之后,信心不足,或者難以保持剛開始的熱情。其實(shí)這個(gè)問題的根本并不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)生意上了軌道之后,每天盈利相信沒有幾個(gè)經(jīng)營者會(huì)士氣低落,根本原因還是沒有將門店業(yè)績提升上來。
作為一個(gè)經(jīng)營者,要想門店業(yè)績好,就要站在顧客角度去思考問題,也就是我們常說的營銷思維。當(dāng)下的奶茶行業(yè)早不是從前的單純的販賣奶茶,更多的是講究如何服務(wù)顧客。想要依靠奶茶品質(zhì)征服顧客?那你先要吸引到顧客上門才行!那么怎么吸引顧客上門?往往就是讓顧客覺得到你的奶茶店能得到他/她想要的。
比如說奶茶店的環(huán)境,這是顧客 眼就會(huì)看到的,尤其是環(huán)境對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)的影響也至關(guān)重要。比如在大學(xué)附近的奶茶店大多都是靜雅的環(huán)境布局,就是為了給學(xué)生群體提供合適的環(huán)境交流、學(xué)習(xí)區(qū)域。外帶型門店則是要注重店內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境,如今的茶飲行業(yè)幾乎都是透明操作,如果店內(nèi)產(chǎn)品制作環(huán)境臟亂差,勢必也會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生不好的印象,長期下來也會(huì)被衛(wèi)生管理部門盯上。
當(dāng)然除了店面環(huán)境,還有其他方面可以為顧客去考慮,節(jié)日也可以做些文章。像情人節(jié)如何去滿足情侶的需求、新年如何去滿足家庭的需求等等都是能吸引顧客上門。其實(shí)經(jīng)營以及奶茶加盟店并不復(fù)雜,不要以躺平的心態(tài)去經(jīng)營,而是多配合總部去開展一些營銷活動(dòng),多去為顧客著想自然能收獲大量的顧客。