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  • 加減茶飲:奶茶店要想生意好,經(jīng)營技巧不能少

    發(fā)布時(shí)間:2022-05-19 14:24 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):

    近幾年,如果問什么行業(yè)創(chuàng)業(yè)最火爆,無疑非奶茶行業(yè)莫屬了,上至一二線城市,下至縣城市場,奶茶店的擴(kuò)張速度達(dá)到了一個(gè)驚人的程度,不僅如此,奶茶的消費(fèi)群體也在不斷擴(kuò)大,年齡階層跨度也更廣,不再如以往只有小學(xué)生購買,奶茶整體在向一個(gè)健康、新潮的方向發(fā)展。

     

    隨著奶茶店越開越多,不少經(jīng)營者漸漸感覺到了壓力襲來,不是自己的產(chǎn)品逐漸跟不上市場需求,就是經(jīng)營手段比不上其它競爭對手,在這個(gè)快速消費(fèi)的市場行情下,想要保持生意好勢必要靠一些經(jīng)營手段,來保證門店的持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)營。

     

    談到經(jīng)營手段或者技巧,無非在于腦子靈活,首先對待消費(fèi)者一定要保持一個(gè)好的態(tài)度,不能因?yàn)橐恍┬∈露绊懛?wù)態(tài)度,客戶是門店運(yùn)營下去的基礎(chǔ),沒有積累門店老客戶的經(jīng)營概念,那這家店基本也已經(jīng)走到頭了,喪失了消費(fèi)者基礎(chǔ)的門店,試想一下,他的產(chǎn)品賣給誰。

     

    其次便是要把握一些重要節(jié)日,利用節(jié)假日為門店提升存在感,反復(fù)讓消費(fèi)者對門店或品牌的記憶加深,讓他們一喝奶茶的時(shí)候首先想到的就是你的品牌。至于活動(dòng)好像大家都會(huì)做,但至于做得怎么樣,則會(huì)存在區(qū)別,簡單地應(yīng)付節(jié)日做出一些優(yōu)惠,意義是并不大的,想要讓消費(fèi)者記憶深刻,就必須拿出一些參與性較高的活動(dòng),比如玩游戲拿優(yōu)惠,讓消費(fèi)者切身實(shí)際地參與進(jìn)來,充滿趣味,也能帶動(dòng)門店的人氣上漲,所以也是經(jīng)營的一個(gè)小技巧。


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