發(fā)布時間:2022-04-27 14:57 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
隨著奶茶這種飲品逐漸被廣大消費者所認(rèn)可,市場上的門店數(shù)量也越來越多,許多商業(yè)街上隨處可見奶茶店的身影,密度相對比較大, 因此,一些創(chuàng)業(yè)者就將主意打到了社區(qū),在小區(qū)周邊經(jīng)營奶茶店,這么做與傳統(tǒng)的商業(yè)街相比,必然是存在一些劣勢的,但是如果經(jīng)營比較好,也不是不可以和商業(yè)街一較高下的。
首先我們可以分析出來小區(qū)周邊經(jīng)營奶茶店的劣勢,最大的問題就是客流量比較小,客群比較集中,流動性比較小,不似商業(yè)街,流動性比較大,需求量也比較可觀。對于小區(qū)奶茶店來說,更加考驗老顧客運營。
于小區(qū)奶茶店來說,經(jīng)營者首先需要讓消費者知道有這么一家店存在。當(dāng)代年輕人大多喜歡宅家,休息時間很多人不愿意出門,平時吃飯大多也是靠外賣解決,針對這樣的現(xiàn)象,經(jīng)營者可以通過下線傳單引導(dǎo)的方式,首先讓消費者知道門店的存在。其次開通線上外賣平臺,抓住一些消費者不愿意出門的心理,用外賣平臺來達(dá)到銷售的目的。
而對于線下顧客門店應(yīng)該做的是盡可能地做好用戶體驗,提升門店口碑,并且定期回饋顧客,推出新產(chǎn)品,依靠老顧客帶新顧客的方式,產(chǎn)生裂變效果,為門店的業(yè)績提升帶來更多機(jī)會。