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  • 加減茶飲:風(fēng)景區(qū)是否適合經(jīng)營奶茶店

    發(fā)布時間:2022-01-13 14:31 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):

    在奶茶加盟行業(yè),很多人都有一個疑問,那就是在一些國家級4A5A景區(qū)是否值得開店,其實這個問題一問出來,很多人都覺得答案是肯定的,人流量擺在那里,但是經(jīng)營者也并不傻,除了考慮客流量的問題,還需要考慮門店的租金等問題,所以才會有此一問。

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    不得不說,景區(qū)的人流量基礎(chǔ)直接導(dǎo)致其內(nèi)部門店鋪面租金高昂,這的確是一個無法回避的問題,想要享受景區(qū)客流量的便利,就必須要付出相應(yīng)的代價,天上沒有掉餡餅的事,需要注意的是,高昂的門店租金的背后,門店的生意是否能后支持門店的運營,并且有一定的盈利空間。假設(shè)同一個景區(qū)內(nèi)有超過三家奶茶品牌,筆者就不建議進入了,高昂的租金以及管理費,勢必會對門店的銷售有著巨大的壓力,意味著需要更多的出杯量,除了需要客流量的支撐以外,對店員的要求也比較高。

     

    第二個值得注意的地方便是淡旺季,這點是不能忽視的,很多景區(qū)在淡季的時候客流量其實也并不高,與平時的商場街區(qū)其實差不太多,大流量的時間節(jié)點基本會集中在法定節(jié)假日,出游高峰期。So,旺季對門店的考驗相當(dāng)大,原材料的供應(yīng),出杯的效率都直接關(guān)系到門店的最終業(yè)績。

     

    最后便是門店的運營與裝修問題,在裝修層面,景區(qū)可能會有一些特殊的要求,消防檢查等相關(guān)驗收條件應(yīng)該也會比較嚴格,此外,在物料配送方面也沒有外面來得便捷,所以綜合來說,在景區(qū)開店有一定的優(yōu)勢,同樣也會有掣肘之處,這一點需要投資者自己去權(quán)衡利弊。


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