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奶茶行業(yè)經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展，其模式已經(jīng)進(jìn)入了目前的新式茶飲時(shí)代，市場(chǎng)的消費(fèi)模式也有了一個(gè)巨大的提升，與早期的奶茶消費(fèi)市場(chǎng)相比，目前的茶飲市場(chǎng)消費(fèi)群體主要集中在年輕消費(fèi)群體，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人均可支配收入的提高，年輕人的消費(fèi)能力和購(gòu)買力相對(duì)于上一輩有著很大的優(yōu)勢(shì)。
市場(chǎng)的潛力巨大，無(wú)疑會(huì)吸引很多人加入，茶飲市場(chǎng)因?yàn)橄M(fèi)群體巨大，投資相對(duì)較小，利潤(rùn)可觀，一直是中小投資者眼中的香餑餑。那么對(duì)于想經(jīng)營(yíng)奶茶店的投資者，有哪些成功的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒的，下面就來(lái)了解一下。  
品牌甄別
選品牌的經(jīng)驗(yàn)在于對(duì)品牌的甄別，區(qū)分快招品牌，避免陷入快招品牌的圈套內(nèi)，很多初踏進(jìn) 茶飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者都被快招公司套路過(guò)，而快招公司的特點(diǎn)就是快速招商，賺取前期的加盟費(fèi)和開店費(fèi)用，對(duì)于后期的品牌運(yùn)營(yíng)，門店運(yùn)營(yíng)后繼無(wú)力，或者說(shuō)是對(duì)于后期加盟商的運(yùn)營(yíng)不管不顧，最終導(dǎo)致很多投資者創(chuàng)業(yè)失敗。所以在選擇茶飲品牌的時(shí)候，一定要多考察，實(shí)地走訪，線下門店多了解。
 
門店選址
門店選址在茶飲行業(yè)一直被認(rèn)為是一個(gè)老生常談的事情，但是在實(shí)際的開店過(guò)程中，不少人都因?yàn)檎也坏胶线m的店面而在妥協(xié)，而小編認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)本就是一件馬虎不得的事，門店選址對(duì)于開店何其重要，選址一定要經(jīng)過(guò)多番論證，實(shí)地勘察人流，最終決定的。并且對(duì)品牌的定位要有一個(gè)充分的認(rèn)知，再經(jīng)過(guò)多番尋址，最終確定門店地址。
 
食品安全
食品安全是餐飲行業(yè)的一條不可逾越的紅線，奶茶門店尤為看重，早期，不時(shí)有茶飲品牌爆出使用發(fā)霉變質(zhì)的水果作為原料，這一系列的操作可以說(shuō)是對(duì)于消費(fèi)者極其不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)，更是品牌或門店自己作死的表現(xiàn)，這種事情對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)一經(jīng)發(fā)生，定然是絕不饒恕的，在開店的過(guò)程中，對(duì)于門店衛(wèi)生食品安全的把控，必須嚴(yán)格，切不可逾越紅線。