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茶飲作為一個(gè)廣大年輕消費(fèi)喜愛(ài)的飲品種類，本身具有非常良好的市場(chǎng)前景，但是由于進(jìn)入的人太多，市場(chǎng)環(huán)境逐漸變得激烈，一開(kāi)始的供小于求，很多經(jīng)營(yíng)者的確能夠享受到市場(chǎng)的紅利，當(dāng)供應(yīng)逐漸滿足了消費(fèi)的需求時(shí)，消費(fèi)者便開(kāi)始比較了。

在這種局面下，一家奶茶店的營(yíng)業(yè)額如何才能提高呢，可以從哪些方面入手呢？其實(shí)只要認(rèn)真去分析消費(fèi)者購(gòu)買行為，然后做出改變，提高營(yíng)業(yè)額并不是什么難事。下面我們就來(lái)以一個(gè)消費(fèi)者的角度去發(fā)現(xiàn)一下問(wèn)題。

環(huán)境是讓很多消費(fèi)者決定購(gòu)買奶茶的重要因素，試想一下，假如是你去買奶茶，遇到一家門店裝修很差勁，與其它奶茶店相比起來(lái)格格不入，并且環(huán)境臟亂差，你是否有購(gòu)買的欲望，想想可能性似乎也不大吧。所以，良好的店鋪環(huán)境能夠促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買，除此之外，良好的服務(wù)態(tài)度，彰顯親和力也算是為門店?duì)I造一個(gè)良好舒適的環(huán)境，為復(fù)購(gòu)奠定基礎(chǔ)。

把控產(chǎn)品品質(zhì)，減少客訴，也是提升門店?duì)I業(yè)額的關(guān)鍵所在。當(dāng)今是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，信息的傳遞是非?？斓?，都說(shuō)好事不出門，壞事傳千里?？诒畬?duì)于提升門店?duì)I業(yè)額來(lái)說(shuō)也十分重要，假設(shè)是你了解到一家門店口碑很差，產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，你是否會(huì)去購(gòu)買呢？答案是顯而易見(jiàn)的。

其實(shí)營(yíng)業(yè)額的提升是需要平時(shí)不斷地積累，漸漸提升老顧客的回購(gòu)率慢慢做起來(lái)的，開(kāi)奶茶店并不是一錘子買賣，靠的是長(zhǎng)久運(yùn)營(yíng)，才能持續(xù)增長(zhǎng)。