發(fā)布時(shí)間:2022-02-17 15:05 來(lái)源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
經(jīng)營(yíng)一家奶茶店是很多年輕人的夢(mèng)想,許多都市偶像劇里面,男女主角開著一家自己的飲品店,顯得非常愜意,除此之外,奶茶本身也是廣受年輕消費(fèi)者的歡迎,做自己喜歡的事情,本身也很有意義。
雖說(shuō)經(jīng)營(yíng)奶茶店滿足了很多年輕人的幻想,但是作為一個(gè)事業(yè)來(lái)說(shuō),又不得不面對(duì)現(xiàn)實(shí),日常的銷量決定了一家門店是否盈利,提升產(chǎn)品的銷量自然也成為了很多經(jīng)營(yíng)者關(guān)注的主要問(wèn)題,下面我們就來(lái)具體了解一下門店的銷量提升的幾個(gè)策略。
1. 主動(dòng)推薦的方式
主動(dòng)推薦產(chǎn)品相信很多經(jīng)營(yíng)者都會(huì),但是這里提到這一點(diǎn),顯然是有區(qū)別的,作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者更應(yīng)該講究方式與技巧,很多經(jīng)營(yíng)者在消費(fèi)者沒(méi)有接受其推薦的產(chǎn)品,選擇比較便宜的產(chǎn)品時(shí),常常會(huì)表露一種鄙夷的神情,讓顧客很不舒服。而聰明的經(jīng)營(yíng)者則不會(huì)犯這樣的錯(cuò)誤,每一個(gè)消費(fèi)者都應(yīng)該被真誠(chéng)對(duì)待,以親和的態(tài)度面對(duì)顧客是服務(wù)行業(yè)的準(zhǔn)則。
2. 注重品質(zhì)
要知道產(chǎn)品的品質(zhì)直接決定了顧客的回購(gòu)率以及傳播率,一般加盟連鎖門店的產(chǎn)品都是采用標(biāo)準(zhǔn)化流程,很難在產(chǎn)品上做創(chuàng)新,經(jīng)營(yíng)者唯獨(dú)能做的便是將產(chǎn)品的品質(zhì)把控好,減少因?yàn)楫a(chǎn)品的瑕疵而帶來(lái)的消費(fèi)者不滿。
3. 多元化經(jīng)營(yíng)
由于奶茶行業(yè)的消費(fèi)群體多為年輕人,因此,不能一成不變地經(jīng)營(yíng),方式要多元化,抓住年輕人的好奇心,避免長(zhǎng)時(shí)間的單一的經(jīng)營(yíng)方式。