發(fā)布時間:2022-02-16 14:46 來源:加減品牌中心 閱讀次數:次
說起開奶茶店,相信很多人都不陌生,就算沒有自己親自去開過,對奶茶店也是不陌生的,從目前的市場來看,奶茶行業(yè)已經真正意義上做到了遍地開花,成為了無數年輕消費者的心頭好,占據了現制飲品的大部分市場,但是在經營者的眼中市場前景雖然不錯,但是門店與門店之間的競爭也同樣存在,如何才能保證自己門店的復購率穩(wěn)定提高呢?
提到復購率,最應該聯(lián)系到的就是顧客,因為一切經營活動都是圍繞顧客進行的,我們可以從一個顧客的角度出發(fā),做出改變,迎合消費者。
首先我們應該做到的就是嚴格把控出品質量,在保證出品質量的前提下,提高出餐速度,降低顧客等位時間,不能故意為了營造火爆的氛圍而讓顧客等待太久,長時間下去,會讓顧客對品牌或門店產生不好的影響。
其次是提高服務質量,不說親切感,筆者在線下購買奶茶的時候經常能遇到收銀員服務質量低的情況,去大眾點評上翻閱一些門店的評價,也多可以看到顧客吐槽服務的,而服務質量低會直接影響復購率,所以提升服務質量對于復購率來說顯得尤為重要。
最后便是以一些新奇的活動或周邊來刺激消費,比如兌換定制周邊產品,提高消費者的購買頻率,來達到復購的目的。其實總的來說,就是產品或者品牌在同行內要具有一定的競爭力,有能夠吸引消費者的地方