發(fā)布時間:2021-11-17 14:41 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
近幾年來,茶飲行業(yè)一直被投資者所看好,因其投資小,回本周期短的特點,被很多中小投資者所青睞。事實也的確如此,前幾年,很多奶茶店加盟者也嘗到了甜頭,尤其是在夏季,門店銷量更是蹭蹭上漲,但是最近一兩年,陸陸續(xù)續(xù)有許多門店在市場上消失了。那么是什么原因讓市場上一些奶茶店開不久呢?
首先,筆者認(rèn)為,目前的茶飲市場與前幾年相比起來,優(yōu)勢已經(jīng)不是很明顯,對門店的要求會比較高,選址、定位必須要做好,隨著越來越多的競爭對手前赴后繼的進(jìn)入,消費者會更樂意接受定位相對合適的品牌。
其次,早前茶飲市場相對還處于發(fā)展階段時,茶飲行業(yè)門檻相對較低,消費者對于茶飲的需求點還不夠明顯,大部分人還只是覺得新奇,但是隨著時間的推移,消費觀念的改變,消費需求越來越清晰,一些品牌漸漸無法跟上消費者的需求,從而生意越來越差,最終走向沒落。
奶茶行業(yè)說到底,是一個與時俱進(jìn)的行業(yè),行走在潮流的前線,一成不變吃老本注定是要被市場淘汰的,不斷去探索行業(yè)所面對的消費群體,了解他們需要什么,對什么感興趣,有針對性地去對品牌形象進(jìn)行升級,對產(chǎn)品線進(jìn)行優(yōu)化,才能走在行業(yè)的前列。
總結(jié)一下目前市場上的奶茶店開不久的原因,其主要原因大多都是產(chǎn)品與形象根本上時代,缺乏競爭力,所以,廣大奶茶加盟者在選擇品牌的時候,可以盡量選擇實力強(qiáng)一些的品牌。