發(fā)布時間：2022-01-03 15:06:01
近幾年，奶茶行業(yè)發(fā)展得如火如荼，從沖調(diào)奶茶發(fā)展至新鮮現(xiàn)制，技術(shù)與觀念的更新迭代，淘汰了許多渾水摸魚的快招品牌與沒有實(shí)力的小品牌。一場疫情的突然襲擊，看似不斷閉店的茶飲市場，實(shí)則需求在不斷擴(kuò)大，疫情的短期影響換來的是消費(fèi)者報復(fù)性的消費(fèi)。 談起奶茶行業(yè)的前景，從幾組數(shù)據(jù)就可以看出來，現(xiàn)制飲品包括現(xiàn)磨咖啡、現(xiàn)制茶飲和鮮榨果汁...
發(fā)布時間：2022-01-03 14:59:25
茶飲行業(yè)自從在市場上風(fēng)靡至今，有不少創(chuàng)業(yè)成功的案例，同樣也有不少失敗的案例，成功與失敗之間，總歸是有些規(guī)律可以遵循的，想要一個門店良性發(fā)展下去，自然是要花些時間和精力去了解這其中奧秘。 從成功的門店我們不難發(fā)現(xiàn)，這類型的門店都有一個共同點(diǎn)，那就是這類型的門店都有一批比較固定的老客戶，這些顧客相對都比較忠實(shí)，排除掉選址所...
發(fā)布時間：2021-12-28 15:27:47
在奶茶界，飲品不斷在更新迭代，從粉末沖調(diào)的原味奶茶到果味奶茶，再到新鮮現(xiàn)制的水果茶、奶蓋茶，發(fā)展至今歷經(jīng)了許多變革，消費(fèi)者的追求一直在進(jìn)步，奶茶行業(yè)也越來越具規(guī)模。 近兩年，隨著消費(fèi)者審美疲勞，對奶蓋茶的態(tài)度已經(jīng)不復(fù)當(dāng)年，一個新的品類成為流量大佬，那就是奶油頂，這個品類由于口感細(xì)膩，并且外形可以酷似冰淇淋，加上一些堅果...
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