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  • 一個(gè)茶飲品牌的定位可以從哪些角度出發(fā)

    發(fā)布時(shí)間:2022-09-15 13:19 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):

    定位是商業(yè)認(rèn)知的一個(gè)重要詞匯,隨著行業(yè)市場(chǎng)逐漸被細(xì)分,人們的需求逐漸不再是某一個(gè)單一的產(chǎn)品,就比如茶飲行業(yè),最初的茶飲行業(yè)只是普通的臺(tái)式珍珠奶茶,但是隨著行業(yè)的發(fā)展,消費(fèi)者的需求在不斷變化,市場(chǎng)逐漸衍生出了水果茶、奶蓋茶、冷萃茶等諸多品類,不同的品類也對(duì)應(yīng)了其不同的定位。

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    正是因?yàn)橄M(fèi)者的多樣化,讓茶飲行業(yè)逐漸明白想要出圈,必須要有自己的定位,比如你的定位是低中高哪一個(gè)階段的人群,你的產(chǎn)品要賣給誰。在實(shí)際過程中,品牌的定位其實(shí)也是可以從多種角度出發(fā)的。

     

    首先便是消費(fèi)定位,消費(fèi)市場(chǎng)有高有低,人群能接受的產(chǎn)品客單有限,因此,清晰的定位自己的消費(fèi)人群,有利于品牌接下來的發(fā)展。除消費(fèi)外,產(chǎn)品也可以細(xì)分定位,比如廣州東莞這類南方城市,氣溫較高,對(duì)檸檬茶有所偏愛,清熱解膩很受歡迎,又比如近幾年興起的酸奶飲品,糖水飲品等,表面看是有產(chǎn)品特色,其實(shí)產(chǎn)品定位也十分明顯,一方面是定位小眾群體,另一方面是通過產(chǎn)品特色出圈。

     

    最后便是從裝修設(shè)計(jì)下功夫,其實(shí)有人認(rèn)為裝修設(shè)計(jì)對(duì)定位的幫助不是很大,只要空間設(shè)計(jì)感比較好就可以了,然而,門店的設(shè)計(jì)可以分為中式復(fù)古、青春少女、現(xiàn)代工業(yè)等多種風(fēng)格,每一種風(fēng)格也能吸引對(duì)應(yīng)的群體前來消費(fèi)。


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