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隨著奶茶行業(yè)風(fēng)靡飲品圈，成為全國(guó)年輕人鐘愛(ài)的飲品，不少人都將目光聚焦到了茶飲市場(chǎng)，有些進(jìn)入市場(chǎng)比較早的人創(chuàng)建了自己的品牌，有些人則是通過(guò)加盟的方式開(kāi)了屬于自己的奶茶店，從前景來(lái)看，自主創(chuàng)立品牌的確有更大的發(fā)展空間。

短視頻平臺(tái)作為目前移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的流量風(fēng)口，有些人開(kāi)始在網(wǎng)上教授奶茶制作技術(shù)，給了很多人自己創(chuàng)建品牌的錯(cuò)覺(jué)，要知道自己創(chuàng)建品牌遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止會(huì)做幾款產(chǎn)品這么簡(jiǎn)單，這中間涉及到的東西和復(fù)雜，下面我們就來(lái)分析一下。

關(guān)于自建奶茶品牌與加盟相比較，成本無(wú)疑是要高出許多的，從品牌形象到門(mén)店設(shè)計(jì)都需要外部找人來(lái)完成，再其次是產(chǎn)品線(xiàn)研發(fā)，也需要投入不小的精力，繼產(chǎn)品研發(fā)之后，便是物料供應(yīng)，門(mén)店體量小，物料價(jià)格很難體現(xiàn)優(yōu)勢(shì)，最后便是裝修材料以及設(shè)備。設(shè)備的采購(gòu)和定制費(fèi)用比較高，只有形成規(guī)模之后供應(yīng)商才會(huì)讓利。

其實(shí)比較下來(lái)，并不是說(shuō)自建品牌不好，而是在于一個(gè)創(chuàng)業(yè)階段更加適合哪一種開(kāi)店模式，如果手頭資金充足，并且對(duì)茶飲行業(yè)興趣濃厚，筆者并不反對(duì)自建品牌，相反的，假設(shè)小額投資，單純?yōu)榱粟s市場(chǎng)紅利，還是加盟開(kāi)店最省事，創(chuàng)業(yè)者只需要找到合適的品牌，到總部學(xué)習(xí)制作技術(shù)，門(mén)店可直接復(fù)制，后期也可直接享受品牌帶來(lái)的影響力，遠(yuǎn)比單打獨(dú)斗要來(lái)得快。