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在奶茶行業(yè)里不知道有沒有人關注過，經營奶茶店的一般大多都是一些年輕人，很少會遇到年紀比較大的經營者，即便是有年紀較大的也大多是將奶茶加盟作為一個額外的投資來做，經營基本都是聘請店長，是什么導致了這一現象呢？

其實從飲品的角度出發(fā)，奶茶一直被當代年輕消費者所喜愛，從概率上來講，喜歡喝奶茶的人可以從中發(fā)現一些商機，喝的人多了，市場需求也就更大，從而開店的機會也就越大。年輕人敢想敢為的性格是決定其成為奶茶創(chuàng)業(yè)一支生力軍的主要原因，社會一直在傳遞的也是趁年輕，拼一把。

其次，從品牌發(fā)展的角度出發(fā)，作為消費群體主要是年輕人的一種飲品種類，他們更希望年輕人來經營，第一，奶茶制作需要講究一定的效率，年輕人手腳麻利自然不用多說。第二，奶茶作為年輕人的專屬飲品，還需要與時代接軌，不僅要求經營者積極擁抱互聯網，還需對一些新鮮的玩法比較敏感，從而適應年輕消費群體。

一個個品牌顯然會存活很長的時間，他們需要的是與品牌共同成長的門店，所以選擇加盟商通常會優(yōu)先選擇年輕有學歷的創(chuàng)業(yè)者，一方面可以跟隨品牌共同成長，另一方面也可以認可公司的發(fā)展。其實總的來說的，年紀比較大的創(chuàng)業(yè)者開奶茶店有一定劣勢，所處時代不同讓其養(yǎng)成了勤儉節(jié)約的好習慣，但在奶茶行業(yè)不合理的節(jié)約卻更容易引發(fā)食品安全問題。