發(fā)布時間:2022-05-26 15:05 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
經(jīng)濟(jì)的快速增長,讓消費(fèi)者對生活質(zhì)量有了新的要求,傳統(tǒng)的奶茶行業(yè)一直被消費(fèi)者冠以不健康的代名詞,也讓消費(fèi)者一直集中在中小學(xué)生這個群體,很難有大發(fā)展,隨著新式茶飲的問世,從根本上改變了這一現(xiàn)象,新鮮的水果現(xiàn)場制作,傳達(dá)了健康的概念,除此之外,在視覺層面也做出了提升,強(qiáng)調(diào)了一種輕奢的生活態(tài)度,與消費(fèi)者的需求基本相吻合。對于一家茶飲企業(yè)來說,如何才能夠在新茶飲時代交出一張滿意的答卷呢?
想要在新茶飲市場獲得一定的地位,勢必順勢而為,找準(zhǔn)消費(fèi)者的需求,打造合理化的產(chǎn)品線,比如在當(dāng)今這個時代,大多數(shù)人對健康與新鮮的觀念比較推崇,那么品牌如果反其道而行之,還使用滿是各種添加劑或者奶精等不健康的原材料定然是要被市場所淘汰的,在產(chǎn)品研發(fā)上,品牌一定要有適應(yīng)能力。
找準(zhǔn)定位對于品牌來說也是比較重要的,一二線城市與普通縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)能力有著天壤之別,因此,筆者特別強(qiáng)調(diào)了市場定位,找準(zhǔn)了市場定位,后期的產(chǎn)品特點(diǎn)、門店裝修選址,都可以圍繞消費(fèi)者需求來進(jìn)行,相當(dāng)于有一個明確的目標(biāo)。避免了像無頭蒼蠅一樣沒有方向,對產(chǎn)品研發(fā)和門店選址出現(xiàn)致命的錯誤。
除產(chǎn)品和定位之外,連鎖發(fā)展的經(jīng)營模式也是新茶飲時代的發(fā)展趨勢,因此對加盟商的扶持也是品牌必須關(guān)注的問題,確保每一家門店都能夠良性發(fā)展,最終將品牌推向一個更高的層次。