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經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，讓消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量有了新的要求，傳統(tǒng)的奶茶行業(yè)一直被消費(fèi)者冠以不健康的代名詞，也讓消費(fèi)者一直集中在中小學(xué)生這個(gè)群體，很難有大發(fā)展，隨著新式茶飲的問(wèn)世，從根本上改變了這一現(xiàn)象，新鮮的水果現(xiàn)場(chǎng)制作，傳達(dá)了健康的概念，除此之外，在視覺(jué)層面也做出了提升，強(qiáng)調(diào)了一種輕奢的生活態(tài)度，與消費(fèi)者的需求基本相吻合。對(duì)于一家茶飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何才能夠在新茶飲時(shí)代交出一張滿(mǎn)意的答卷呢？

想要在新茶飲市場(chǎng)獲得一定的地位，勢(shì)必順勢(shì)而為，找準(zhǔn)消費(fèi)者的需求，打造合理化的產(chǎn)品線，比如在當(dāng)今這個(gè)時(shí)代，大多數(shù)人對(duì)健康與新鮮的觀念比較推崇，那么品牌如果反其道而行之，還使用滿(mǎn)是各種添加劑或者奶精等不健康的原材料定然是要被市場(chǎng)所淘汰的，在產(chǎn)品研發(fā)上，品牌一定要有適應(yīng)能力。

找準(zhǔn)定位對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)也是比較重要的，一二線城市與普通縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)能力有著天壤之別，因此，筆者特別強(qiáng)調(diào)了市場(chǎng)定位，找準(zhǔn)了市場(chǎng)定位，后期的產(chǎn)品特點(diǎn)、門(mén)店裝修選址，都可以圍繞消費(fèi)者需求來(lái)進(jìn)行，相當(dāng)于有一個(gè)明確的目標(biāo)。避免了像無(wú)頭蒼蠅一樣沒(méi)有方向，對(duì)產(chǎn)品研發(fā)和門(mén)店選址出現(xiàn)致命的錯(cuò)誤。

除產(chǎn)品和定位之外，連鎖發(fā)展的經(jīng)營(yíng)模式也是新茶飲時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)，因此對(duì)加盟商的扶持也是品牌必須關(guān)注的問(wèn)題，確保每一家門(mén)店都能夠良性發(fā)展，最終將品牌推向一個(gè)更高的層次。