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自從奶茶行業(yè)成為很多年輕人離不開(kāi)的飲品之后，越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者將目光盯上了開(kāi)奶茶店，大學(xué)生也不例外，一些家里有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的應(yīng)屆畢業(yè)生則也會(huì)選擇進(jìn)入開(kāi)店的行列，然而，沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，也沒(méi)有奶茶行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷，就自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，難免會(huì)遇到一些問(wèn)題，下滿我們就來(lái)分下一下大學(xué)生加盟奶茶店需要如何去節(jié)約成本。

1. 人力成本

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)首先便是可以從人力成本上入手，降低人力成本的浪費(fèi)，合理使用排班表，再加上自己親自上陣，親力親為，招人盡量以年輕人為主，首先在溝通上會(huì)減少困難，其次在效率上也可以大大提高。

分析每天的消費(fèi)者都購(gòu)買頻次，揪出一天當(dāng)中消費(fèi)頻率最高的時(shí)間段和消費(fèi)頻次低的時(shí)間段，合理進(jìn)行排班，以此來(lái)將人力資源合理利用。

2. 原物料的管理

都知道奶茶店的原物料是門店最大的支出部分，因此在物料上的管控也能幫助門店減少一些不必要的開(kāi)支。而原物料管理可以有效地減少物料的損耗，理清每項(xiàng)物料的損耗情況，做到及時(shí)補(bǔ)貨，避免造成因?yàn)槲锪喜蛔愣斐砷T店的無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)的窘境。

原物料的管理還有一個(gè)好處，那就是及時(shí)發(fā)現(xiàn)一些即將到期的物料，以此來(lái)做成活動(dòng)產(chǎn)品，回饋消費(fèi)者，并且還可以避免原物料因?yàn)檫^(guò)期而直接丟棄。