發(fā)布時間:2021-12-25 15:05 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
說起奶茶,相信很多人都有發(fā)言權(quán),作為新時代的消費者最愛的飲品,奶茶為什么能快速占領(lǐng)年輕人的飲品消費市場呢?回想一下,其實還是有跡可循,一步步分析,我們來揭開奶茶出圈之謎。
從中國的飲品市場入手,奶茶行業(yè)正式進入大陸市場,應(yīng)該是臺式奶茶的進入,八九十年代由臺商帶往大陸市場,但當(dāng)時的奶茶行業(yè)并沒有被大眾所熟知,在那個人均工資幾百元的時代,奶茶對于大部分人來是都是一種奢侈,更何況當(dāng)時的奶茶并沒有出圈,反觀咖啡則在資本市場的運作下,逐漸成為中國飲品行業(yè)的領(lǐng)先者,培養(yǎng)了中國年輕一代對現(xiàn)制飲品的消費習(xí)慣,一些都市劇當(dāng)中,總能見到咖啡的身影,白領(lǐng)洽談、午后聊天都會有咖啡,無形中咖啡便成為了小資生活的代表。
正是有了咖啡的先驅(qū),加上奶茶行業(yè)的變革,新式茶飲的橫空出世,讓本就在飲食習(xí)慣上難以接受咖啡的年輕人一下子找到了自己的需求,很多消費者只是喜歡咖啡的生活方式或者說是消費模式,但在口味上則更喜歡新式茶飲,畢竟中國人的飲食習(xí)慣,還是中國人比較清楚。
除了在口味上更符合中國消費者之外,新式茶飲的變革之路還在不斷前進,形象上的與時俱進相比于咖啡行業(yè)的一成不變,奶茶行業(yè)則更適合年輕消費者,符合這個年齡階段樂于接受新鮮事物的特點。