發(fā)布時(shí)間:2021-11-06 15:20 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
茶飲自進(jìn)入中國大陸市場以來,歷經(jīng)多次的變遷,產(chǎn)品的種類和消費(fèi)方式都經(jīng)過翻天覆地的變化,緊跟時(shí)代潮流是茶飲品類必須要做的事。而目前的茶飲行業(yè)可以說是亂象叢生,食品衛(wèi)生安全事件也頻頻發(fā)生,各個(gè)種類之間也是競爭激烈,在接下來的日子里,我們不妨大膽猜測一下茶飲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢如何。
90后00后女性或成為主要消費(fèi)群體
茶飲行業(yè)主要面對的消費(fèi)群體主要以年輕人為主,在未來應(yīng)該不會有大的變化,年齡層次有不會有什么變化,但是隨著時(shí)間的推移,對于產(chǎn)品的要求,消費(fèi)的觀念也許會有細(xì)微的變化,奶茶行業(yè)未來需要研究的始終都是消費(fèi)者需求,可以針對性的去了解該年齡階段的消費(fèi)需求和喜好,然后有針對性的去改變和提升。
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縱觀奶茶行業(yè)的發(fā)展歷程,從粉末沖調(diào)演變到現(xiàn)在新鮮現(xiàn)制,消費(fèi)者對于健康的需求在一步步提升,到現(xiàn)在為止,除了一些面向低端市場的品牌還會采用粉末沖調(diào)之外,其它中高端品牌都非常重視健康,在未來,隨著下沉市場的經(jīng)濟(jì)逐漸發(fā)展,消費(fèi)觀念也會漸漸跟上一二線城市,對于健康的需求也會逐漸提高,所以下沉品牌在未來需要關(guān)注的是緊跟健康觀念,貼合市場需求。