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茶飲行業(yè)距離進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)以來(lái)，已經(jīng)歷經(jīng)幾十年的時(shí)間，這期間隨著中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，城市與消費(fèi)者的觀念都是發(fā)生巨大的變化，早期，奶茶還停留在粉末沖調(diào)時(shí)代的時(shí)候，咖啡已經(jīng)占據(jù)了大部分的飲品市場(chǎng)，但咖啡終究是外來(lái)品，中國(guó)人骨子里對(duì)茶的接受程度是要高于咖啡的，現(xiàn)磨咖啡館能夠在中國(guó)開(kāi)出這么多門(mén)店，奶茶市場(chǎng)一定不會(huì)差。

隨著新式茶飲的橫空出世，新鮮現(xiàn)制迅速在市場(chǎng)風(fēng)靡，成為流行飲品，茶飲行業(yè)也因此成為投資者眼中火熱的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，到目前為止，中國(guó)的茶飲市場(chǎng)已經(jīng)超過(guò)千億級(jí)別，體量不斷在增長(zhǎng)。

茶飲的市場(chǎng)前景固然龐大，但是品牌的發(fā)展卻有一定的限制，雖說(shuō)人人平等，但是消費(fèi)能力卻有不同，品牌的定位也決定了未來(lái)的發(fā)展體量有多大，從目前的市場(chǎng)來(lái)看，一線(xiàn)城市與三四線(xiàn)下沉市場(chǎng)消費(fèi)差距還是比較大的，此外，一二線(xiàn)城市畢竟數(shù)量較少，定位比較高端的品牌市場(chǎng)限制會(huì)比較大，反之定位下沉市場(chǎng)的品牌則空間比較廣。

從我國(guó)的省市區(qū)縣劃分來(lái)分析，一個(gè)市大約下轄6-8個(gè)區(qū)縣，一個(gè)省下轄十個(gè)以上的市級(jí)城市，定位下沉的品牌保守最低可進(jìn)入的市場(chǎng)是區(qū)縣級(jí)城市，從全國(guó)來(lái)看，門(mén)店的布點(diǎn)是非常廣泛的，全國(guó)布局萬(wàn)家門(mén)店也不是不可能。