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  • 加減茶飲:城市綜合體與普通步行街開(kāi)奶茶店有哪些區(qū)別

    發(fā)布時(shí)間:2022-03-30 15:10 來(lái)源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):

    相信不管是在大城市的綜合體,還是在小縣城的步行街,都能看到奶茶店的存在,但是相信很少有人會(huì)分析這兩個(gè)屬性相同卻又有差異的地標(biāo)性商業(yè)區(qū)之間對(duì)于經(jīng)營(yíng)奶茶店有什么區(qū)別,今天我們就站在一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的角度去分析這兩個(gè)地標(biāo)的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。

     微信截圖_20210602132019.png

    說(shuō)到相同點(diǎn),其實(shí)并不難發(fā)現(xiàn),城市綜合體與步行街都是商業(yè)區(qū),有著大量的品牌聚集,餐飲、鞋服、游樂(lè)設(shè)施等等,都是以休閑為主,符合開(kāi)奶茶店的基本條件。除此之外,所面臨的消費(fèi)群體也是比較有消費(fèi)能力的,諸多知名品牌鞋服、餐飲聚集,消費(fèi)者的目的性是很明確的。

     

    而不同點(diǎn)則在于城市的消費(fèi)水平,導(dǎo)致商業(yè)街區(qū)的性質(zhì)存在一定差異,一二線城市的綜合體所入駐的品牌大多為奢侈品、國(guó)際一二線品牌,消費(fèi)偏高,而普通的步行街考慮到實(shí)際的消費(fèi)水平,大多入駐的都是一些比較親民的國(guó)內(nèi)服裝品牌。對(duì)于奶茶店來(lái)說(shuō),也需要考慮到這方面的因素,所以,通常情況下,一二線城市的綜合體為了對(duì)標(biāo)消費(fèi)者,入駐的都是一些定位比較高的奶茶品牌,且門店面積頗大,能為消費(fèi)者提供休閑和小憩的場(chǎng)所。

     

    反觀普通的步行街,奶茶店大多以檔口店為主,主要依靠外帶模式,門店面積較小,走的是輕快為主的快消模式,客單價(jià)也比較低,符合城市的基本消費(fèi)水平。而兩者相調(diào)換,定位比較親民的檔口店開(kāi)在城市綜合體,雖說(shuō)也能銷售出去,但是以走量為主的下沉品牌,在租金、利潤(rùn)上都會(huì)面臨比較大的壓力,所以根據(jù)實(shí)際地區(qū)選品牌是非常重要的。


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