發(fā)布時間:2022-08-16 14:42 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
隨著奶茶逐漸在市場形成風(fēng)靡態(tài)勢,無數(shù)年輕消費(fèi)者對奶茶愛不釋手,成為了逛街、午后的必備飲品,很多人開始看到了具有中國特色的茶飲市場前景,與老外的咖啡不同,奶茶行業(yè)在年輕群體當(dāng)中,更受歡迎,并且出杯率更高,因此,選擇加盟奶茶店的創(chuàng)業(yè)者要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于咖啡行業(yè)。
在選擇奶茶加盟之前,筆者認(rèn)為一部分人還是沒有做好準(zhǔn)備工作的,大多人認(rèn)為開奶茶店可能門檻比較低,無需經(jīng)驗,但筆者認(rèn)為,每一次創(chuàng)業(yè)都需要被認(rèn)真對待,筆者并不是指創(chuàng)業(yè)者需要去學(xué)習(xí)奶茶制作經(jīng)驗,而是對行業(yè)和品牌的認(rèn)知應(yīng)該達(dá)到一定的高度,才能保證自己的創(chuàng)業(yè)得到保障。
所謂的準(zhǔn)備工作,其實是要對行業(yè)有所了解,比如目前的市場上消費(fèi)者比較中意的產(chǎn)品種類,一款爆款產(chǎn)品的存活周期,消費(fèi)者對于不同定位產(chǎn)品的接受程度都需要有個大致的了解,能夠幫助自己快速定位品牌類型,根據(jù)自己想要開店的區(qū)域,結(jié)合消費(fèi)者的消費(fèi)能力,快速選擇品牌定位的范圍。
此外,對品牌考察也需一定的準(zhǔn)備工作,加盟開店并不是盲目選擇品牌,而是綜合考慮,品牌的長處與短處,結(jié)合自身情況作出選擇,比如一些門店比較多的品牌,其在市場是已經(jīng)形成了一定的影響力,對應(yīng)的創(chuàng)業(yè)所需資金也會比較高。有些知名度雖然不高,但其運(yùn)營模式成熟,門店存活率高,費(fèi)用也會相對低一點(diǎn)。還有一些完全就是快招模式。所以,分辨清楚品牌也是準(zhǔn)備工作的重心。