發(fā)布時(shí)間:2022-06-30 17:21 來(lái)源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
在目前的中小投資市場(chǎng),很多人都認(rèn)為奶茶是一個(gè)非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,于是,市場(chǎng)上的奶茶店不斷增加,尤其是一二線市場(chǎng),其高消費(fèi)能力一直都被飲品行業(yè)所看好,早期一直都是兵家的必爭(zhēng)之地,新一線城市更是作為很多奶茶品牌的宣傳陣地,一個(gè)品牌想要做大做強(qiáng),都會(huì)將自己的門店滲透到一些一線大城市,就比如杭州,本身就是一個(gè)文明城市,又是一個(gè)旅游城市,市中心就是聞名中外的杭州西湖,本身屬性就非常適合作為品牌發(fā)展的主要陣地。
在杭州這樣的城市開奶茶店需要注意哪些問(wèn)題呢?作為普通創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),首先要區(qū)分的就是商圈,不同于三四線城市,一線市場(chǎng)的定位需要更加仔細(xì)劃分,比如一些綜合體,大牌云集,商圈本身就自帶流量,一些定位比較低的茶飲品牌顯然就不適合入駐,試想一下,靠走量的奶茶行業(yè),需要日均出杯達(dá)到多少,才能支付起核心商圈高額的租金呢。所以,通常情況下,這類地址一般都是品牌方開自營(yíng)店,其目的也不是為了盈利多少,更多在于擴(kuò)散品牌的知名度,提升品牌調(diào)性。
一線城市同樣存在下沉市場(chǎng),這一點(diǎn)是需要搞明白的,一線城市也罷,三四線城市也好,商業(yè)區(qū)都比較集中,像杭州這樣的城市,雖然說(shuō)有著不錯(cuò)的消費(fèi)能力,但同時(shí)下沉市場(chǎng)也同樣有很大的潛力,甚至更容易走量,在挑選品牌時(shí)可以適當(dāng)往下沉品牌傾斜,有利于降低投入風(fēng)險(xiǎn)。