發(fā)布時(shí)間:2022-06-15 14:57 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
奶茶作為很多年輕人酷愛的飲品,消費(fèi)頻次也很高,這種需求自然而然的讓很多人想要加入奶茶行業(yè),開家屬于自己的奶茶店。今天我們不談在一線大城市開店的問題,說一說更多人關(guān)注的小城市開店需要注意的問題。
首先需要注意的是門店選址,一般情況下,小城市可供奶茶店選址的位置相對并不多,以年輕人聚集性的位置主要在于商業(yè)街、學(xué)校、小型綜合體車站等,像一些專業(yè)性比較強(qiáng)的市場就不適合作為奶茶店的選址,比如建材市場、菜市場這些,所對標(biāo)的消費(fèi)者與奶茶的潛在消費(fèi)人群并不對標(biāo),所以在選址問題上,要注意選擇客流量較大且對標(biāo)的場所。
其次,在小城市開店需要注意品牌定位,盡量選擇中低端下沉品牌,小城市的年輕人也好、學(xué)生群體也好,消費(fèi)能力與一線大城市相比,還是要弱一些的,在消費(fèi)頻次上也會弱一些。因此,定位偏低的下沉品牌因?yàn)榭蛦蝺r(jià)的原因,可以提高消費(fèi)者的購買頻次,也不會讓消費(fèi)者購買一次就覺得高不可攀,從而慢慢的讓消費(fèi)者形成購買習(xí)慣。
最后需要注意的問題在于日常的運(yùn)營,正常來說,小城市的常住人口會比較少,大多數(shù)人都會選擇外出務(wù)工,對于奶茶店來說,日常口碑運(yùn)營是非常重要的,通過一步步積累,積累一批批老顧客,才更符合門店良性循環(huán)的宗旨。