發(fā)布時(shí)間:2022-05-04 13:44 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
在奶茶行業(yè),從來就不缺奶茶品牌,目前的茶飲市場,品牌多如牛毛,不說一千似乎也有八百。這么多品牌,有做得好的,也有做得不好的,有的品牌布局全國,門店數(shù)量達(dá)到數(shù)千家,甚至上萬家,有的品牌偏安一隅,默默地守著自己的一畝三分地,在一個(gè)地區(qū)尋求發(fā)展。
在龐大的是奶茶大軍中,加減茶飲也是其中的一個(gè),起源于浙江義烏,2010年開出第一家門店。后經(jīng)過自己一步步地發(fā)展,在金華地區(qū)就擁有近200家門店。早期網(wǎng)紅茶飲頻出的時(shí)候,很多品牌借著市場熱度,開疆拓土,將自己的品牌推向全國更多的地區(qū)。但是值得注意的是,這些品牌大多短命,很少有能夠守住失地的。
而加減茶飲的發(fā)展戰(zhàn)略卻并不是一味地開疆拓土,讓品牌更快地占據(jù)各大城市的茶飲市場,而是選擇先完善自身,讓自己具備向外省擴(kuò)張的條件之后,再談擴(kuò)張,而這樣做的結(jié)果也比較明顯,一些自身素質(zhì)不達(dá)標(biāo)的網(wǎng)紅品牌,擴(kuò)張的速度驚人,但閉店率同樣很高,原因多是因?yàn)榭偛壳啡蓖晟频倪\(yùn)營體系,供應(yīng)鏈可輻射范圍不廣,門店多了之后,管理混亂,很難給到加盟商支持,甚至是賦能,導(dǎo)致最終這些品牌一步步消失在消費(fèi)者的視線里。
發(fā)展至今,加減在全國的門店數(shù)量已經(jīng)到達(dá)了五百多家,遍布全國8個(gè)省份22個(gè)城市,并且以一個(gè)穩(wěn)定的速度保持增長,這一切都要?dú)w功于加減從一開始就堅(jiān)持的發(fā)展策略。