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在奶茶行業(yè)，從來(lái)就不缺奶茶品牌，目前的茶飲市場(chǎng)，品牌多如牛毛，不說(shuō)一千似乎也有八百。這么多品牌，有做得好的，也有做得不好的，有的品牌布局全國(guó)，門(mén)店數(shù)量達(dá)到數(shù)千家，甚至上萬(wàn)家，有的品牌偏安一隅，默默地守著自己的一畝三分地，在一個(gè)地區(qū)尋求發(fā)展。

在龐大的是奶茶大軍中，加減茶飲也是其中的一個(gè)，起源于浙江義烏，2010年開(kāi)出第一家門(mén)店。后經(jīng)過(guò)自己一步步地發(fā)展，在金華地區(qū)就擁有近200家門(mén)店。早期網(wǎng)紅茶飲頻出的時(shí)候，很多品牌借著市場(chǎng)熱度，開(kāi)疆拓土，將自己的品牌推向全國(guó)更多的地區(qū)。但是值得注意的是，這些品牌大多短命，很少有能夠守住失地的。

而加減茶飲的發(fā)展戰(zhàn)略卻并不是一味地開(kāi)疆拓土，讓品牌更快地占據(jù)各大城市的茶飲市場(chǎng)，而是選擇先完善自身，讓自己具備向外省擴(kuò)張的條件之后，再談擴(kuò)張，而這樣做的結(jié)果也比較明顯，一些自身素質(zhì)不達(dá)標(biāo)的網(wǎng)紅品牌，擴(kuò)張的速度驚人，但閉店率同樣很高，原因多是因?yàn)榭偛壳啡蓖晟频倪\(yùn)營(yíng)體系，供應(yīng)鏈可輻射范圍不廣，門(mén)店多了之后，管理混亂，很難給到加盟商支持，甚至是賦能，導(dǎo)致最終這些品牌一步步消失在消費(fèi)者的視線里。

發(fā)展至今，加減在全國(guó)的門(mén)店數(shù)量已經(jīng)到達(dá)了五百多家，遍布全國(guó)8個(gè)省份22個(gè)城市，并且以一個(gè)穩(wěn)定的速度保持增長(zhǎng)，這一切都要?dú)w功于加減從一開(kāi)始就堅(jiān)持的發(fā)展策略。