發(fā)布時(shí)間:2022-04-29 15:08 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
自從奶茶成為飲品行業(yè)的流量擔(dān)當(dāng)之后,越來越多的創(chuàng)業(yè)者想要進(jìn)入奶茶行業(yè)瓜分市場(chǎng)紅利,但是隨著行業(yè)的品牌越來越多,不乏渾水摸魚的品牌,讓很多創(chuàng)業(yè)者經(jīng)歷創(chuàng)業(yè)失敗的痛苦。也有一些自己投資失誤的案例,影響其它創(chuàng)業(yè)者舉棋不定。今天,我們就來分析一下,選擇一個(gè)奶茶品牌,需要從哪里入手。
其實(shí)從創(chuàng)業(yè)者的角度看,可以從三個(gè)方面入手。第一,可以從市場(chǎng)定位來找品牌,通常情況下,創(chuàng)業(yè)者希望開店的地址大多都是選擇自己的老家,然而每個(gè)城市的消費(fèi)水平略有差距,有的是是在一二線城市,有的是在三四線城市的小縣城,消費(fèi)能力差距較大,這個(gè)時(shí)候開奶茶店首先需要考慮的就是定位問題。主要體現(xiàn)在客單價(jià)上,客單如果過高在縣城市場(chǎng)就很難體現(xiàn)經(jīng)營優(yōu)勢(shì),因此則需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者將品牌范圍限制在客單價(jià)較低的下沉品牌。
第二個(gè)方面可以從品牌扶持入手,很多創(chuàng)業(yè)者都見過前幾年的快招亂象,在茶飲行業(yè)大爆發(fā)時(shí)期,市場(chǎng)空白較大,很多快招品牌冒頭,本身不具備連鎖加盟的能力,運(yùn)營能力弱,供應(yīng)鏈不完善,后期的品牌營銷也差強(qiáng)人意,讓很多創(chuàng)業(yè)者吃了大虧。因此,在選擇品牌時(shí),盡可能做到多實(shí)地考察,選擇綜合實(shí)力較強(qiáng)的奶茶品牌更有優(yōu)勢(shì)。
第三點(diǎn),從品牌影響力入手。這一點(diǎn)相對(duì)來說可以根據(jù)個(gè)人需求,品牌影響力的確能夠讓門店在短期內(nèi)獲得客戶的認(rèn)可,但是相應(yīng)的投資費(fèi)用也會(huì)比較高,而選擇潛力比較大的品牌,在預(yù)算上可以稍微低一些,如果創(chuàng)業(yè)者預(yù)算充足,可以適當(dāng)選擇名氣稍微大一些的奶茶品牌。