發(fā)布時(shí)間:2022-02-22 15:19 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
奶茶行業(yè)作為中小投資者創(chuàng)業(yè)的熱門選擇,投資小回報(bào)快是被很多人看中的,然而從實(shí)際出發(fā)卻有部分開店者并沒有獲得想象之中的成功。其實(shí)開奶茶店本身就與諸多因素有關(guān)系,任何品牌都有成功或失敗的案例,下面我們就來分析一下那些成功的奶茶店都有什么因素。
說得玄乎一點(diǎn)可以總結(jié)為天時(shí)、地利、人和。一個(gè)成功的項(xiàng)目必須具備的幾個(gè)條件,接下來我們就來一個(gè)個(gè)拆開來舉例。
說到天時(shí),在于選擇一個(gè)好時(shí)機(jī),比如奶茶行業(yè)在市場(chǎng)上取得了認(rèn)可,市場(chǎng)已經(jīng)打開和靠你去打開是兩個(gè)概念,就比如目前的茶飲市場(chǎng)與早期的茶飲市場(chǎng)相比,就有很大的優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)已經(jīng)全面打開,無論是一二線城市還是三四線市場(chǎng)年輕消費(fèi)者都對(duì)奶茶抱有極高的熱情,不管是學(xué)生還是打工族都愛喝奶茶飲品。
地利則是選址,在茶飲行業(yè)選址可以說是非常重要的,早已是老生常談的事情,選址直接關(guān)系到門店的客流量以及消費(fèi)人群,當(dāng)人群與品牌定位不對(duì)標(biāo),客流量少,將直接影響到門店的生意,長(zhǎng)此以往,門店一直處于虧損狀態(tài),必然是要關(guān)門歇業(yè)的。
最后人和這一點(diǎn)則是考驗(yàn)經(jīng)營(yíng)者,是否掌握了基本的經(jīng)營(yíng)之道,除了日常的管理與制作飲品,更多的其實(shí)在于經(jīng)營(yíng)者的格局,日常經(jīng)營(yíng)時(shí)與消費(fèi)者打好關(guān)系,積累更多的回頭客提高復(fù)購(gòu)的頻率,是非常重要的。