發(fā)布時間:2022-02-12 15:52 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
茶飲行業(yè)經(jīng)過疫情期間持續(xù)的洗牌,不少不具備實(shí)力的奶茶店都迎來了自己關(guān)店的宿命,一些傳統(tǒng)快招品牌也逐漸走向末路,作為一個茶飲品牌,需要的是持續(xù)性的產(chǎn)品更新迭代,跟上時代的步伐,一些快招品牌的發(fā)展模式便是塑造一個當(dāng)下比較緊跟市場調(diào)性的品牌,快速招商,但缺乏后期動力,最終只能走向失敗。
為什么說奶茶行業(yè)將要迎來爆發(fā)期呢?原因其實(shí)有很多,首先便是市場的重新洗牌,市場需求也在逐漸變大,兩相疊加,會形成一個比較大的缺口,對于投資開店來說有著很好的前景。其次便是傳統(tǒng)快招模式漸漸沒落,投資者對傳統(tǒng)快招的套路基本已經(jīng)熟悉,快招模式基本很難再占據(jù)市場。
隨著加盟連鎖的體系不斷成熟,行業(yè)大多品牌在原材料供應(yīng)、運(yùn)營管理方面都有很大的進(jìn)步,一些大數(shù)據(jù)平臺也能夠幫助門店進(jìn)行有效的分析,測算出淡旺季,合理規(guī)劃原材料的進(jìn)貨,避免物料積壓變質(zhì),物料配送也可以通過中央倉庫進(jìn)行配送,縮短配送周期。管理上通過巡店和監(jiān)控的方式,有效制止或減少門店的違規(guī)操作,提升整體的品牌口碑。
總體來說,加盟連鎖的進(jìn)步可以幫助投資者開店減少壓力,也能幫助品牌快速擴(kuò)張,是一個互惠互利的模式,在奶茶行業(yè)將迎來爆發(fā)期,投資者通過加盟連鎖開店可以有效降低開店壓力。