發(fā)布時(shí)間:2021-12-10 15:20 來(lái)源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
茶飲行業(yè)近幾年歷經(jīng)野蠻生長(zhǎng),在市場(chǎng)上掀起了不小的創(chuàng)業(yè)熱潮,無(wú)數(shù)投資者蜂擁,想要在奶茶行業(yè)的風(fēng)口取得一些成就,但是事實(shí)卻并不如所有人預(yù)料的一樣,開(kāi)店就能成功,這一切到底是行業(yè)的假象還是投資者自身的問(wèn)題呢?
其實(shí)茶飲行業(yè)本身是沒(méi)有問(wèn)題的,有著龐大的年輕消費(fèi)群體,且消費(fèi)能力也比較高,隨著接受程度的不斷提升,消費(fèi)者的消費(fèi)頻次也在不斷上漲,前景應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的,品類是有市場(chǎng)的,那么問(wèn)題出在哪里呢?很顯然,門(mén)店的生意不好,導(dǎo)致投資失敗,其原因可以從品牌、選址、經(jīng)營(yíng)三個(gè)方面去入手,今天我們著重分析一下品牌,要知道,在奶茶行業(yè)火爆的時(shí)候,市場(chǎng)上竄出了許多快招品牌,給廣大加盟商帶來(lái)了很大的損失,作為投資者,去考察品牌總部又應(yīng)該怎么入手呢?
資質(zhì)
首先,我們可以先從資質(zhì)上去考察這個(gè)品牌,是否具有特許加盟許可,是否持有商標(biāo),從一些過(guò)往的案例我們可以看出來(lái),很多山寨品牌,沒(méi)有商標(biāo)權(quán)限,還不具備特許加盟資質(zhì),就開(kāi)始隨便授權(quán)別人開(kāi)店,這種做法是極其不負(fù)責(zé)任的,時(shí)至今日這種公司已經(jīng)很少了,但并不代表沒(méi)有,還是需要謹(jǐn)慎一些。
供應(yīng)鏈實(shí)力
茶飲連鎖加盟首先要具備的就是供應(yīng)鏈能力,這是很多投資者容易忽略的地方,強(qiáng)大的供應(yīng)鏈系統(tǒng)能夠保證門(mén)店產(chǎn)品口感差異化最小,整體形象、活動(dòng)等都做到統(tǒng)一,是品牌走標(biāo)準(zhǔn)化之路的基本條件。
對(duì)加盟商的要求
一般情況下,好的品牌都是挑加盟商的,這類品牌知道自己想要走的是什么路,單純的交錢(qián)就可以開(kāi)店這是對(duì)自己品牌不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),好的品牌選擇加盟商都會(huì)本著為品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度去篩選加盟商,這一點(diǎn)也是投資者需要考慮的事。