發(fā)布時間:2021-11-10 14:14 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
近幾年的飛速發(fā)展,令茶飲行業(yè)達到一個前所未有的高度,市場上的茶飲品牌多如牛毛,大部分的市場被各種紛雜的品牌占據,茶飲行業(yè)也因此有一個亂象,快招品牌橫行,導致市場上奶茶門店更新?lián)Q代非??欤敬我咔楦羌铀倭苏麄€行業(yè)的洗牌,大部分城市頭部品牌基本都已經確定,地位短期內幾乎不會被動搖。那么未來茶飲行業(yè)的發(fā)展趨勢又該是如何呢?
當下一二線城市的主要商圈基本都被頭部品牌所占據,且地位難以撼動,留給其他品牌的空間相對較小,作為一個茶飲企業(yè),應該準確地認清市場形勢,可以先以下沉市場作為主戰(zhàn)場,細心的人不難發(fā)現(xiàn),下沉市場的潛力是十分巨大的。
通過下沉市場為主要陣地,向外部漸漸輻射,這一戰(zhàn)略相對而言是有很大優(yōu)勢的,與全國市場遍地開花對比,前者可以通過區(qū)域性發(fā)展門店,密集布點,自然而然地就會成為該區(qū)域的代表性品牌。而相比于全國零星布點,品牌則很難形成影響力,通俗一點來講,就是將力都用在一個點,自然可以發(fā)揮出效果。
區(qū)域化發(fā)展除了對品牌影響力有一定的幫助之外,在門店運營方面也有優(yōu)勢,首先就是原物料的配送問題,區(qū)域性建設配送中心,能夠有效保證門店的常規(guī)運營,保持產品口感統(tǒng)一,反之則會給門店的日常運營帶來諸多問題,全國范圍內,零星的店鋪,物料只能通過物流的方式配送,除了配送成本高之外,物流的運輸周期相對較長,對一些水果和鮮奶的保質期也會有損耗,會給門店的運營成本造成壓力。
區(qū)域化發(fā)展還有一個好處,那就是品牌營銷活動只需要按區(qū)域投放,可以大大節(jié)約宣傳成本,而受益的門店數(shù)量相對也多,能夠很好地配合品牌推出的營銷活動??偟膩碚f,未來的茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢,按區(qū)域化發(fā)展有著很大的優(yōu)勢,以品牌起源地為中心,漸漸向外輻射,最終形成一個良性的發(fā)展趨勢。