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近幾年的飛速發(fā)展，令茶飲行業(yè)達(dá)到一個(gè)前所未有的高度，市場(chǎng)上的茶飲品牌多如牛毛，大部分的市場(chǎng)被各種紛雜的品牌占據(jù)，茶飲行業(yè)也因此有一個(gè)亂象，快招品牌橫行，導(dǎo)致市場(chǎng)上奶茶門(mén)店更新?lián)Q代非?？欤敬我咔楦羌铀倭苏麄€(gè)行業(yè)的洗牌，大部分城市頭部品牌基本都已經(jīng)確定，地位短期內(nèi)幾乎不會(huì)被動(dòng)搖。那么未來(lái)茶飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)又該是如何呢？

當(dāng)下一二線城市的主要商圈基本都被頭部品牌所占據(jù)，且地位難以撼動(dòng)，留給其他品牌的空間相對(duì)較小，作為一個(gè)茶飲企業(yè)，應(yīng)該準(zhǔn)確地認(rèn)清市場(chǎng)形勢(shì)，可以先以下沉市場(chǎng)作為主戰(zhàn)場(chǎng)，細(xì)心的人不難發(fā)現(xiàn)，下沉市場(chǎng)的潛力是十分巨大的。

通過(guò)下沉市場(chǎng)為主要陣地，向外部漸漸輻射，這一戰(zhàn)略相對(duì)而言是有很大優(yōu)勢(shì)的，與全國(guó)市場(chǎng)遍地開(kāi)花對(duì)比，前者可以通過(guò)區(qū)域性發(fā)展門(mén)店，密集布點(diǎn)，自然而然地就會(huì)成為該區(qū)域的代表性品牌。而相比于全國(guó)零星布點(diǎn)，品牌則很難形成影響力，通俗一點(diǎn)來(lái)講，就是將力都用在一個(gè)點(diǎn)，自然可以發(fā)揮出效果。

區(qū)域化發(fā)展除了對(duì)品牌影響力有一定的幫助之外，在門(mén)店運(yùn)營(yíng)方面也有優(yōu)勢(shì)，首先就是原物料的配送問(wèn)題，區(qū)域性建設(shè)配送中心，能夠有效保證門(mén)店的常規(guī)運(yùn)營(yíng)，保持產(chǎn)品口感統(tǒng)一，反之則會(huì)給門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)帶來(lái)諸多問(wèn)題，全國(guó)范圍內(nèi)，零星的店鋪，物料只能通過(guò)物流的方式配送，除了配送成本高之外，物流的運(yùn)輸周期相對(duì)較長(zhǎng)，對(duì)一些水果和鮮奶的保質(zhì)期也會(huì)有損耗，會(huì)給門(mén)店的運(yùn)營(yíng)成本造成壓力。

區(qū)域化發(fā)展還有一個(gè)好處，那就是品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)只需要按區(qū)域投放，可以大大節(jié)約宣傳成本，而受益的門(mén)店數(shù)量相對(duì)也多，能夠很好地配合品牌推出的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。總的來(lái)說(shuō)，未來(lái)的茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，按區(qū)域化發(fā)展有著很大的優(yōu)勢(shì)，以品牌起源地為中心，漸漸向外輻射，最終形成一個(gè)良性的發(fā)展趨勢(shì)。