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茶飲行業(yè)近幾年在市場上風(fēng)靡，吸引了大批的年輕消費(fèi)者，喝奶茶也漸漸成為了年輕人的生活方式，形形色色的奶茶店也布滿了各個(gè)城市的街道，然而沒有多少人會(huì)注意，奶茶門店在高速增長的同時(shí)，一部分奶茶店卻因?yàn)殚T店生意慘淡，最終走向失敗。

奶茶店經(jīng)營失敗的原因其實(shí)有很多。有的人是因?yàn)檫x錯(cuò)品牌，導(dǎo)致后端無法跟上節(jié)奏，產(chǎn)品輸出拉胯，導(dǎo)致門店漸漸與市場脫軌，最終慘淡收場。還有一些則是回頭客少，在市場上沒有競爭力，漸漸失去了競爭的資格，今天我們就來談?wù)勀切╊^部品牌是如何吸引消費(fèi)者成為回頭客的。

1. 產(chǎn)品

我們可以看出來，目前市場上的頭部品牌在對待產(chǎn)品的研發(fā)上都是非?？粗氐?，在產(chǎn)品的口感上都是竭盡所能，無論是在質(zhì)感還是味道上都能給消費(fèi)者帶來優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)，所以說，產(chǎn)品實(shí)力是吸引回頭客的重要一點(diǎn)因素。

2. 服務(wù)

頭部品牌大多在服務(wù)品質(zhì)上是要高出許多的，這也是提高回購率的一個(gè)重要因素，不單單是茶飲行業(yè)，只要是餐飲行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量對回頭客的影響都是非常大的。

3. 營銷

頭部品牌的高明的地方就在于營銷，門店想要不斷有新顧客進(jìn)店，營銷的作用是非常大的。除此之外，當(dāng)一個(gè)品牌依靠自身的硬實(shí)力，已經(jīng)獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可，口碑傳播也自然會(huì)為品牌門店帶來更多流量。