發(fā)布時間:2021-12-03 15:07 來源:加減品牌中心 閱讀次數(shù):次
近幾年,奶茶行業(yè)可以說是風頭正盛,行業(yè)增長趨勢飛快,大大超過了咖啡的增長速度,對咖啡行業(yè)形成了反包圍的形勢。隨著幾年來的野蠻生長,行業(yè)的痛點漸漸顯現(xiàn)出來,這對奶茶經(jīng)營者來說肯定是帶來了很大的壓力,甚至有很多經(jīng)營者因為耐風險能力有限,被迫選擇閉店關(guān)門,下面我們就來分析一下這些痛點究竟是什么,對經(jīng)營者帶來了哪些影響。
最明顯的也是最直觀能讓很多人看到的部分無非就是奶茶店真的是越來越多了,幾乎覆蓋了我們所了解的城市,很多城市的市場接近與一個飽和的狀態(tài),曾經(jīng)的奶茶店排長隊爆單似乎很難看到。這一現(xiàn)象可以看出目前的茶飲市場相對比較飽和,對門店生意會有很大的影響。
除此之外,目前市場上產(chǎn)品同質(zhì)化會比較嚴重,某一款產(chǎn)品比較火,大家伙都會推出,就比如行業(yè)爆款楊枝甘露、芝士多肉葡萄等,很多品牌都有,很多品牌都在趕大流,難以維持本身的特色。
在這樣的大環(huán)境下,奶茶行業(yè)是否還值得去加盟呢?答案是肯定的,其實行業(yè)本身還是具有很大的市場潛力的,消費群體在不斷上升,對奶茶飲品的需求只會越來越大,在行業(yè)沒有競爭力的品牌注定要被市場所淘汰。這個時候投資者可以選擇品牌實力相對較強,抓住細分市場的品牌進行加盟。